咖喱虾
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我厨(上海)生鲜一站购,从此告别菜市场!全球优选食材,自建全程物流,12道工序确保食材新鲜,12000平米自动化中央厨房,全品类新鲜到家,我厨净菜免洗免切。更多内容请关注我厨生鲜。 一道简单美味的料理,咖喱的香气中仿佛有淡淡的小茴香气味和椰奶的甜香,源于印度极具异国风情菜肴。
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食材清单
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熟带头虾250g
、
西葫芦片100g
、
胡萝卜片50g
、
洋葱片50g
、
黄咖喱酱包100g
烹饪步骤
-
步骤1/3
虾解冻后,用水冲干净沥干水分;
-
步骤2/3
锅中放入30g油(约两汤匙),倒入虾煎1分钟,下西葫芦片、洋葱片和胡萝卜片炒1分钟;
-
最后一步
倒入黄咖喱酱和100g水,煮至汁水粘稠。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-07
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