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韭菜饼的做法

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韭菜饼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

韭菜 500g

、

鸡蛋 4个

、

姜沫 50g

、

花椒面 5g

、

盐 3勺

、

面粉 900g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
韭菜切碎加入油，盐花椒面，姜沫，油适量搅拌均匀。
步骤2/4 点击查看大图
在面粉中加入适量水直至把面揉成光滑不粘手的就OK
步骤3/4 点击查看大图
把饼皮杆好，把韭菜馅均匀的涂抹在饼皮上，再拿一生鸡蛋均匀洒在馅中，并盖上另一张皮。
最后一步点击查看大图
等油锅变热，即可把饼放入锅内，记住一定要小火

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-07

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