简单的薯条
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步骤1/7
把马铃薯去皮洗净切成长条,宽度最好在一厘米以内,然后盐水浸泡十分钟
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步骤2/7
把马铃薯从盐水里捞出来,然后放入开水煮三分钟
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步骤3/7
把煮过的马铃薯捞出,沥干水份平铺冷却
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步骤4/7
把冷却过的马铃薯,包上保鲜膜,放到冰箱中速冻,(这就是薯条的半成品,可以多准备一些,放到冰箱速冻)
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步骤5/7
速冻后的薯条放入放入油已经热了的锅里。小火慢慢炸,炸至金黄
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步骤6/7
把炸到金黄色的薯条把油沥干,出锅薯条就做好了,这就是原味薯条
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最后一步
趁热,撒上椒盐,这就是椒盐味薯条喜欢番茄酱的朋友挤上番茄酱就可以了
皮要炸的酥酥的才好吃。做出来后趁热,撒上椒盐,就成了椒盐味薯条喜欢番茄酱的朋友挤下番茄酱就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-07
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