醋酱拌茭白
茭白营养价值较高,味道鲜美,容易被人体所吸收。夏季食用尤为适宜,可清暑解烦而止渴,也可清热通便。用鲜酱油和醋拌一下,吃起来清爽解腻,而且没有负担,是夏季理想的凉菜之一。做法非常简单,用微波炉3分钟就搞定。
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步骤1/8
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茭白洗净切片,再切丝,胡萝卜也是。
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步骤2/8
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切好的茭白、胡萝卜丝放入碗内。
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步骤3/8
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用保鲜膜盖起来,保鲜膜上用牙签戳密密麻麻的洞,放入微波炉内。
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步骤4/8
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设置3分钟,按开始健。
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步骤5/8
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期间调制汤汁,将盐、醋、酱油、糖、香油放同一碗内。
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步骤6/8
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3分钟后,茭白和胡萝卜丝拿出来凉一下,放入洗好的香菜,调制的汤汁倒入。
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步骤7/8
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拌一下装盘就好了。
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最后一步
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撰写制作步骤
容器用保鲜膜遮住时,在保鲜膜表面一定要戳洞,加热过程中会膨胀,当然有盖子最好了。
这是美的智能微波炉,型号为X3-L239C黄色,规格为23升 900W。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-07
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