鱼汤
从小在没有污染的河边长大,每每尝到河里的小鱼汤,是无比的鲜美,隔段时间就会做点
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步骤1/10
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河鱼把内脏去除,洗净
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步骤2/10
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葱姜备好,待用
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步骤3/10
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自家做的朝鲜辣椒酱
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步骤4/10
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香菜切段
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步骤5/10
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锅内倒入食用油,葱姜爆香
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步骤6/10
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在把鱼到锅内,翻炒一下,
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步骤7/10
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加水,看自己爱喝汤就多加点,加适量的盐
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步骤8/10
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鱼汤炖10-15分钟,熬出来白汤,
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步骤9/10
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在加入味素,和辣椒酱炖5-10分钟,尝一下咸淡
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最后一步
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出锅加入香菜,就可以了,没有加太多配料,味道极其鲜美,原汁原味
喜欢辣的,出锅可以放些辣椒油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-07
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