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腊肉炒土豆

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Cozzz

将各个材料处理好 土豆先用盐腌一下 出水后洗干净 。首先将腊肉放入锅中翻炒 因为腊肉本身的油很香 此步骤是要炸出油 然后盛出备用 ，在将葱白 大蒜 花椒放入锅中爆香 再放入青椒爆炒 随后放入土豆 胡萝卜爆炒 放点白糖 再加入各调料 可放少量加油 ps: 因为土豆腌过所以已带走咸味 炒时加盐要谨慎
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
腊肉
、
土豆
、
胡萝卜
、
青椒
、
花椒
、
葱白
、
大蒜
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-07

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