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红烧肉炖土豆的做法

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红烧肉炖土豆

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食材清单加入采购清单

五花肉 300g

、

土豆 1个

、

食用油少许

、

白糖 1勺

、

老抽少许

、

八角 1个半

、

葱.姜.蒜适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
五花肉用清水洗干净切块
步骤2/9 点击查看大图
土豆削皮切块
步骤3/9 点击查看大图
大葱切段，姜蒜切片
步骤4/9 点击查看大图
热锅凉油放入白糖
步骤5/9 点击查看大图
小火将白糖炒至棕色冒泡
步骤6/9 点击查看大图
放入五花肉炒至上色
步骤7/9 点击查看大图
放老抽加热水没过肉放入葱姜蒜和八角，撇掉沫子小火炖30分钟
步骤8/9 点击查看大图
放入土豆加盐土豆炖熟收汁即可
最后一步点击查看大图
肥而不腻的红烧肉出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-07

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