彩色的西米粽子
第一次见到西米水晶粽的时候,瞬间就被惊艳到了,然后也找了很多西米粽子的做法,视屏,今天就取其五彩饺子的做法,套用在西米粽子上。
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步骤1/16
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紫薯蒸熟放料理机打汁,放入适当的西米,着色
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步骤2/16
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南瓜蒸熟放料理机打汁,放入适当的西米
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步骤3/16
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菠菜洗净放料理机打汁,泡入西米(我这西米放多了……
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步骤4/16
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紫苋菜洗净,先下锅翻炒一下再放水烧开
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步骤5/16
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紫苋菜煮出来的颜色很漂亮,待凉后加入西米
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步骤6/16
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纯牛奶泡西米
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步骤7/16
我不是很会包粽子,所以这个步骤就不多说了,只要能成型都ok了
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步骤8/16
包好的粽子放蒸锅或者高压锅蒸熟就行,我放高压锅蒸了12~15分钟,放蒸锅蒸熟的,要闷10分钟,这样西米吃起来,口感才Q
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步骤9/16
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南瓜西米水晶粽
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步骤10/16
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牛奶西米水晶粽,家有椰子汁的也可以放耶汁
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步骤11/16
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紫苋菜西米水晶粽
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步骤12/16
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紫薯西米水晶粽,颜色很漂亮
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步骤13/16
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菠菜西米水晶粽,吃出菠菜喂~
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步骤14/16
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由于我买的粽叶少,没叶子了,米还有,就DIY放入我的蛋糕模具中蒸熟
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步骤15/16
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效果也很漂亮
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最后一步
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合照下~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-07
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