红豆饼
想吃就自己做了
-
步骤1/8
点击查看大图
油皮:面粉,油,糖粉,水,混合,揉成光滑的面团;油酥:植物油、面粉混合也是捏成面团。
-
步骤2/8
点击查看大图
分别取出小块油皮和油酥,油皮擀成面皮包裹油酥,压扁,擀成长舌状,卷起再次擀压。三四次之后可以看到面皮已经起了一些薄薄的皮,就差不多啦。馅料我是买现成的。这就包起来啦,封口以后背面压平,饼的厚度自己把握,想薄一点就擀面杖压扁些,当然,越扁饼越大。
-
步骤3/8
点击查看大图
刚好包了11个,
-
步骤4/8
点击查看大图
烤箱预热,150℃。烤盘铺上油纸,饼面用刀划两道口,刷上蛋液,撒上芝麻。可以上烤箱啦
-
步骤5/8
点击查看大图
烤三十五分钟就可以出来啦,表面发黄就OK
-
步骤6/8
点击查看大图
出锅就尝了一个,酥酥的,如果想不甜,那就在馅料里不加糖,原味的红豆香也好吃
-
步骤7/8
点击查看大图
装盘
-
最后一步
点击查看大图
是不是跟买的一样一样的,这是我第一次做红豆饼,希望技能不断提升
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-07
红豆饼的其他做法
红豆饼的相关分类
红豆饼的相关推荐
-
家常油泼面,快手又美味
3761556人看过 -
#夏天夜宵High起来!#香辣五香花生
362893人看过 -
红薯玉米渣粥
141156人看过 -
猪肉白菜炖粉条
7921705人看过 -
比杨国福还好吃的牛奶麻辣烫
5882838人看过 -
#一学就会快手菜#奶油蘑菇汤
913175人看过 -
自制红豆沙馅
6879105人看过 -
女性最爱的红豆芋头甜汤
133888人看过 -
#加油 法国#无敌好吃的麻辣香锅
228231人看过 -
#花10分钟,做一道菜!# 油焖茭白
13831202人看过 -
蚝油娃娃菜
2116435人看过 -
土豆丝
14053人看过