【荷花酥】——COUSS CO-8501出品
无论中点西点,都能给我们带来很多惊喜, 就如这款赏心悦目的荷花酥,华丽丽的身影, 把你惊喜到了吗?! by@玉池桃红
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
撰写制作步骤先做好内馅,黄油室温软化,蔓越莓干切碎,将内馅材料放入容器中,搅拌均匀后分成12份捏成团,放冰箱冷藏备用。
-
步骤2/12
点击查看大图
将油皮原料和油酥原料分别混合和成光滑的面团,油皮和好后分成两份,有一份放红曲粉揉成光滑的面团。盖保鲜袋室温静置1小时。
-
步骤3/12
点击查看大图
松弛好的油皮本色面团和加了红曲粉的油皮分别分成12等份,油酥分成24等份。搓圆
-
步骤4/12
点击查看大图
将油皮擀开,包入油酥,收口包圆,再压扁擀成牛舌状卷起来。备用。
-
步骤5/12
点击查看大图
依次全部擀好,卷好盖保鲜膜松弛10分钟。
-
步骤6/12
点击查看大图
松弛好后,用手掌心压扁,再擀成长长的面片,再卷起来。依次擀好,卷好盖保鲜膜松弛10分钟。
-
步骤7/12
点击查看大图
分别把两种面团擀成圆形,中间稍微厚一些,边边薄一些,本色面片和红曲面片相叠,包入内馅包好收口。
-
步骤8/12
点击查看大图
依次全部做好,两个颜色的面片可以互换位置。
-
步骤9/12
点击查看大图
用锋利的刀均匀割三刀。
-
步骤10/12
点击查看大图
COUSS 85L大烤箱CO-8501,上下火180度预热后放入中层,烘烤30分钟。上色后加盖锡纸。
-
步骤11/12
点击查看大图
是不是非常漂亮呢!
-
最后一步
点击查看大图
想想都觉得好吃!
1、烘烤的温度和时间仅供参考,请按烤箱温度性能适当调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-07
荷花酥的相关分类
荷花酥的相关推荐
-
荷花酥
38910人看过 -
【咖啡戚风蛋糕】——COUSS CO-960A出品
28744人看过 -
减脂早餐,这样吃想胖都难
76320人看过 -
【蛋黄肉松烧麦x糯米猪肉烧麦】
13017人看过 -
【迷迭香佛卡夏】——COUSS CO-750A智能烤箱出品
7932人看过 -
香到让人想尖叫的梅菜肉饼,我觉得特别好!
229933人看过 -
www.168222111.com热线13388883950
4302人看过 -
咋说呢…这和我想的不太一样…
9447人看过 -
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#海苔肉松纸杯蛋糕
256982人看过 -
【蒜香烤茄子】——COUSS CO-660A智能烤箱出品
16786人看过 -
汉堡胚面包
167827人看过 -
#美食新势力#土豆焗培根,好吃的想哭
258539人看过