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超简单抹茶土司的做法

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超简单抹茶土司

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本人非常喜欢吃抹茶类的东西，没吃过抹茶土司啥味就自己做下味道超好

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1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 260g

、

抹茶 3g

、

糖 35g

、

黄油 30g

、

安琪酵母 3g

、

一个全蛋

、

奶粉 15g

、

水 120g

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
先把高筋面粉，抹茶粉，糖，奶粉，一个全蛋，水和好面团，起筋加入黄油在和起筋。拉开一张膜的样子，发酵，发酵有三个那么大发酵好了，整形最好三个面团称好整形，防止大的大小的小。再发酵，发酵好了刷蛋液180度烤35分钟，记得上色了就要盖锡纸以免糊了
最后一步点击查看大图
烤好了就是有些丑，不过非常好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-07

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