蒜蓉粉丝蒸虾
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这道菜做过好几次了,家人都说好吃!特别是粉丝,所有的鲜汁都让它吸收了!更是孩子们的最爱!
食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
虾15只
、
龙口粉丝2束
、
蒜蓉,䓤花,酱油,盐,胡椒粉,食用油各适量
烹饪步骤
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步骤1/3
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虾买来先放冷冻把它冻硬,拿出来随便怎么处理都容易的多!先去须和嘴巴上的刺,再从背上切两半挑出虾线!粉丝泡软,蒜蓉葱花剁碎一点!
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步骤2/3
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把泡好的粉丝铺盘底,取部分蒜蓉用油热香再加酱油,胡椒粉,盐和少许水调成酱,把虾随意造型摆在粉丝上面,淋上酱汁,把剩下的生蒜蓉葱花均匀洒在上面,上蒸锅4分钟即可!开边虾易熟,不用蒸太久
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最后一步
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成品诱人!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-06
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