小煎土鸡脚
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步骤1/5
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土鸡脚切段
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步骤2/5
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配料:青条椒、仔姜切段、姜蒜拍成碎末、泡椒、新鲜七星椒砸碎
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步骤3/5
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料酒2勺、盐一勺、生抽2勺腌制20分钟,佐料:十三香、鸡精
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步骤4/5
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油下锅煎热,放入花椒,倒入鸡脚翻炒,放豆瓣、准备好的泡椒、新鲜辣椒翻炒,加盐、十三香:鸡精少许,炒到水爆干后,放入青椒段等配料进行翻炒
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最后一步
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起锅,入盘,即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-06
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