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香菇猪肉下饭酱的做法

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香菇猪肉下饭酱

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毕业后公司食堂的菜不太好吃，自己做一点酱，每天下饭很不错。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪肉适量

、

香菇适量

、

胡萝卜适量

、

青椒适量

、

海天黄豆酱或者甜面酱适量

、

盐、黑椒、花椒、按个人口味，亦可不放

烹饪步骤

步骤1/4
猪肉最好是肉馅，易熟。蒜、辣椒炝锅，将猪肉炒熟泛黄。
步骤2/4
加入香菇丁、胡萝卜丁、青椒丁。连肉一起炒熟。
步骤3/4
加入黄豆酱或者甜面酱。小火翻炒均匀，2分钟后加入适量盐、花椒粉、黑椒粉，再翻炒1分钟就可以了。
最后一步
放入冰箱保鲜，可保存一周左右。拌饭很赞的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-06

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