家常紫菜包饭
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步骤1/9
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首先做一锅米饭,闷饭过程准备食材就可以。食材是最后才拍的,没拍全…胡萝卜,鸡蛋,需要加工下。
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步骤2/9
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胡萝卜插成丝,然后放油炒软,放芝麻或者香油味道更好,最后加半勺盐。
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步骤3/9
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火腿,黄瓜,鸡蛋饼切成条备用。食材全部摆好。
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步骤4/9
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用普通的大米,延展性不是很好 ,可以先用筷子铺匀。Ps.图为一碗米饭
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步骤5/9
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把米饭按平,这样包起来口感更Q。
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步骤6/9
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上食材,图为鸭蛋黄。把香肠和黄瓜放两边,比较好包,不容易散。
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步骤7/9
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再卷个肉松的。
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步骤8/9
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当当当!这是一碗饭~
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最后一步
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切开,是这个样子的~其余的食材可以当小菜吃吃~包括胡萝卜。
米饭要闷的软一些,加一些糯米更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-06
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