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家常紫菜包饭的做法

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家常紫菜包饭

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食材清单加入采购清单

米饭 2人份

、

胡萝卜 1根

、

黄瓜 1根

、

鸡蛋 1个

、

火腿肠 1根

、

咸鸭蛋 1个

、

寿司专用紫菜 2张

、

肉松适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
首先做一锅米饭，闷饭过程准备食材就可以。食材是最后才拍的，没拍全…胡萝卜，鸡蛋，需要加工下。
步骤2/9 点击查看大图
胡萝卜插成丝，然后放油炒软，放芝麻或者香油味道更好，最后加半勺盐。
步骤3/9 点击查看大图
火腿，黄瓜，鸡蛋饼切成条备用。食材全部摆好。
步骤4/9 点击查看大图
用普通的大米，延展性不是很好，可以先用筷子铺匀。Ps.图为一碗米饭
步骤5/9 点击查看大图
把米饭按平，这样包起来口感更Q。
步骤6/9 点击查看大图
上食材，图为鸭蛋黄。把香肠和黄瓜放两边，比较好包，不容易散。
步骤7/9 点击查看大图
再卷个肉松的。
步骤8/9 点击查看大图
当当当！这是一碗饭～
最后一步点击查看大图
切开，是这个样子的～其余的食材可以当小菜吃吃～包括胡萝卜。

小贴士

米饭要闷的软一些，加一些糯米更佳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-06

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