意大利香炒鸡肉
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鸡腿肉300克,凤梨200克,cook100新奥尔良烤肉料25克,cook100意式香草1克,料酒一大勺。
烹饪步骤
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步骤1/2
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1.将鸡腿肉洗净切成小块,放入碗中,加入新奥尔良烤肉料。2.然后充分拌匀后腌制30分钟以上。3.将凤梨去皮切成小块和鸡肉一起备用。4.将腌制好的鸡肉放入炒锅中,开中火。5.等到鸡肉煸炒出油后,加入适量料酒。6.接着盖上锅盖焖10分钟左右。
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最后一步
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7.然后开盖加入凤梨拌炒3分钟左右。8.最后加入适量意式香草拌匀即可关火。9.将炒好的凤梨鸡肉装盘即可上桌了。
小贴士
全程中火就行了。
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发布于 2016-06-06
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