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咖喱时蔬炒红粉的做法

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咖喱时蔬炒红粉

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粉红色的卷粉大家有吃过吗

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10-30分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜 100g

、

黄瓜 100g

、

红椒 100g

、

西葫芦 100g

、

香肠 50g

、

竹笋一根

、

包菜两大片

、

咖喱粉 10g

、

海天酱油 5ml

、

红米卷粉 300g

、

盐适量

、

香菇一朵

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好原材料清洗干净准备开工啦！！！
步骤2/6 点击查看大图
黄瓜去皮切片胡萝卜去皮切丝竹笋切片香肠切片红椒西葫芦包菜都切丝待用
步骤3/6 点击查看大图
锅中放入少许油没过锅底即可依次放入香肠香菇红椒煸炒十多秒加入胡萝卜包菜黄瓜西葫芦翻炒十多秒加入适量盐约5g 酱油少许约5ml 以及咖喱粉喜欢咖喱味重的同学可以多加一点哦
步骤4/6 点击查看大图
用水漂洗红米卷粉（普通卷粉也可以也可以用米粉米线粉条等等哦）把黏在一起的用水剥开滤水后准备入锅
步骤5/6 点击查看大图
滤水后的卷粉和之前的时蔬一起翻炒中火约三到五分钟后出锅即可
最后一步点击查看大图
完成了清爽美味是不是太简单了都不需要特别的材料即可做出美食热爱美食又怕麻烦的你快快尝试一下吧

小贴士

干香菇提前泡发新鲜食材味更美

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-06

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