蛋白薄饼
懒人蛋白薄饼。给儿子的下午放学准备的点心，烤了两小份，一份已经落入我的肚子。
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步骤1/7
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鸡蛋1个，取蛋白35克。中筋面粉50克，糖霜50克，黄油50克。
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步骤2/7
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黄油软化加糖霜。
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步骤3/7
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分三次加蛋白，搅拌成细腻糊状，加入面粉。搅拌均匀。
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步骤4/7
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间隔距离挤在刷过油烤盘里。
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步骤5/7
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预热，160度，上烤15分钟，注意观察，每家烤箱情况可能不一。
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步骤6/7
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凉一凉！！
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最后一步
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搭配牛奶，小朋友肯定喜欢。。
挤面糊间隔大些，免得粘在一起。请忽略我们家的饼干压制神器，那个只有我先生哪样的烘焙达人会用，我老实的用裱花袋去了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-06
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