美味开胃的酸汤鸭
美味又开胃，酸酸的汤，每次都喝好几碗。酸豇豆也可换酸萝卜，看个人喜欢
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步骤1/11
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鸭子洗干净沥会水
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步骤2/11
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泡姜泡椒切好
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步骤3/11
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泡豇豆和泡菜切好
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步骤4/11
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锅中倒油烧热
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步骤5/11
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先加泡姜泡菜爆香，然后再加鸭子炒，这里油太辣了，泡椒泡姜那步就没拍，加点盐
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步骤6/11
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鸭子炒干点，捞出备用，油留锅中
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步骤7/11
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继续热下油
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步骤8/11
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加泡豇豆和泡菜，炒出酸味
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步骤9/11
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加水煮会，煮出酸味
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步骤10/11
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加入鸭子，放炖锅里炖半个小时，看个人喜欢，想要鸭子烂点就多炖会，尝下，加盐和鸡精，
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最后一步
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一碗开胃的酸汤鸭就炖好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-06
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