清润枇杷糖水
枇杷味道甜美,营养丰富,富含葡萄糖,钾、磷、铁、钙以及多种维生素,而且还有清热润肺、止咳化痰的功效。煮成糖水,小孩子也很喜欢喝。
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步骤1/5
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准备材料。
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步骤2/5
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枇杷洗净后去皮、去核、去除核周围的白膜。
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步骤3/5
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加没过枇杷的水,大火烧开后转小火煮十几分钟左右。
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步骤4/5
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关火前加入冰糖焖5分钟即可。
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最后一步
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一碗简单的润肺止咳的糖水就做好了。
1.枇杷易氧化,去皮去核后要立即煮制,不能久放,炖煮的时间也不要太长,关火后焖制一会儿形不易散,口感很好。
2、枇杷糖水最好放凉后再吃,特别是冰镇过后,味道最佳。
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发布于 2016-06-06
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