胡萝卜面包
胡萝卜面包,很适合不喜欢胡萝卜的宝宝哦,做成一个大面包,可以让家里的早餐更丰富
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步骤1/18
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胡萝卜去皮切小块
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步骤2/18
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放入料理机内,倒入65克清水搅打成泥
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步骤3/18
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高筋粉和低筋粉放入大碗内,倒入胡萝卜泥,用筷子拌匀
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步骤4/18
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拌好的面粉放入面包机桶内,倒入除黄油以外的所有材料,启动和面键
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步骤5/18
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大约和面20分钟后加入软化的黄油再和面大约10分钟左右
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步骤6/18
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和好的面团能拉出大片薄膜即可
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步骤7/18
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取出滚圆放入大碗内,盖上湿布放置温暖处发酵至2.5倍大小
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步骤8/18
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发酵好的面团
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步骤9/18
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取出按压排气
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步骤10/18
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分成三等分
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步骤11/18
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取一份擀成牛舌状
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步骤12/18
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从一端卷起
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步骤13/18
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放入土司盒内,盖上湿布放置烤箱,启动发酵键发酵至9分满
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步骤14/18
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发酵好的
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步骤15/18
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放入上下火170度预热好的美的烤箱中下层,烤制48分钟
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步骤16/18
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出炉后趁热倒出躺平放凉即可食用
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步骤17/18
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很拉丝哦
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最后一步
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成品
1,。因为各家面粉吸水量不一样,最后的25克清水可以看情况加入
2、本次使用美的智能电烤箱T7-L382B二代,38升 1800W
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-05
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