椰子饭
浏览 76043 · 收藏 471
将做法保存到手机
海南特色
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
1. 糯米预先于清水中浸泡半日，淘洗干净后沥水待用。葡萄干、枸杞分别用温水浸泡后捞出沥水。蜜枣去核切成小颗粒状。
-
步骤2/4
取一大碗，放入处理好的糯米、葡萄干、枸杞、蜜枣粒、白糖混合均匀制成糯米馅。
-
步骤3/4
椰子洗净，用刀在椰子顶端切开个三角形小口，椰盖留用
-
最后一步
倒出一半的椰汁，将处理好的糯米馅从顶端的小口处填入（若椰汁没有没过糯米馅，则将倒出的椰汁倒回椰子中，保证椰汁没过糯米馅），盖上椰盖，放入蒸锅中蒸熟。食用时，将椰子切开即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-05
换个做法
椰子饭的其他做法
椰子饭的相关分类
椰子饭的相关推荐
-
椰子饭（附椰子开盖方法）
130629人看过 -
深秋暖汤--南瓜浓汤
1006910人看过 -
椰子冻（没椰子版）
2167人看过 -
烤箱版烤红薯
6542492人看过 -
#夏日多巴胺饮品#清爽椰子水
129784人看过 -
养生黑芝麻早餐吐司
1411285人看过 -
#美味开学季#玉米冬瓜汤
211297人看过 -
红枣花生露#最是家乡味 冬至大如年#
34345人看过 -
宝宝草莓提拉米苏【宝宝辅食】
29505人看过 -
南瓜馒头-松软香甜
1848326人看过 -
超简单卡通曲奇饼干---Kitty猫
9627592人看过 -
红烧茄子
71384533人看过
