猴头菇鸡汤煲
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今天,我真的是有病吗。煲了一锅土鸡汤,还以为天太热家里没人喝呢,,,没想到瞬时一扫光。主要是我煲汤的时候添加了速冻猴头菇,真的非常鲜美。猴头菇吸走了鸡汤的油脂口感细腻润滑。鸡汤不油不腻还清爽。 猴头菇不仅味美,还有着很多的功效和作用猴头菇,香美肉嫩,是我国四大名菜之一。有“山珍猴头、海味燕窝”、“素中荤”之称。具有健胃,补虚,抗癌,益肾精之功效。今天我用的猴头菇是一种泡发好洗净的速冻半成品,直接入菜很方便。特别时候像我这样的又懒又馋的人,省去了泡发猴头菇发麻烦。
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发布于 2016-06-05
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