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奶酪面包的做法

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奶酪面包

浏览 23.0万 · 收藏 6151 · 学做 6

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据说已经流传很久的网红面包哦

食材清单加入采购清单

高筋粉 200g

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 130g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
高筋粉加入砂糖牛奶鸡蛋和酵母，开始揉面
步骤2/13 点击查看大图
揉到面筋比较结实的时候加入20g黄油
步骤3/13 点击查看大图
一直揉到完全状态
步骤4/13 点击查看大图
放到温暖的地方发酵
步骤5/13 点击查看大图
滚圆，放到6寸戚风模具中二次发酵
步骤6/13 点击查看大图
上下火中层160度35分钟即可
步骤7/13 点击查看大图
制作奶酪馅，奶油奶酪加入牛奶、奶粉和砂糖搅拌均匀
步骤8/13 点击查看大图
最后开始组装，大面包一切成四
步骤9/13 点击查看大图
中间切两刀分成三层
步骤10/13 点击查看大图
每一层加入奶酪馅
步骤11/13 点击查看大图
外表也涂抹一层奶酪馅儿
步骤12/13 点击查看大图
最后筛上奶粉即可
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撰写制作步骤

小贴士

这是美的电烤箱，型号为T7-L382B二代、38L 1800W。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-05

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