腊肉韭菜鸡蛋馅儿饺子
除了素三鲜，就炒鸡爱吃这种馅儿的饺子。爱到哭阿，姑姑最近都不在家，都吃不到。
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步骤1/7
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韭菜切末备用。
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步骤2/7
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鸡蛋煎成皮儿再切碎比较好，问题是我锅粘了，气死我了。（蛋液里加点盐）
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步骤3/7
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腊肉煮过后切小丁，在锅里炒一下，让油出来一些。免得太腻啦。（一定是小火，时间别太长，不要炒成油渣哦）
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步骤4/7
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鸡蛋切碎
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步骤5/7
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韭菜和鸡蛋混合，再加入炒好的腊肉。
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步骤6/7
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别忘了再加点盐，馅儿的盐要重点，煮出来才不会味道淡。
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最后一步
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好好吃。
可以先炒腊肉，用出的油煎鸡蛋更香哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-05
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