大客机蛋糕
小男生最喜欢汽车,飞机,上次做了个汽车,这次挑战飞机,也很成功哦
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步骤1/12
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8寸蛋糕,提前做好
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步骤2/12
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分割成3片
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步骤3/12
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其中2片按图切割
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步骤4/12
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边边角角组装一下,另一片切一切,哪有有需要就补哪里
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步骤5/12
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打发奶油,1:10放白糖,飞机主场开始一层奶油,一层水果,压平
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步骤6/12
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机头部分一样,加水果奶油,我放的芒果
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步骤7/12
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尾部组装好,涂抹一层奶油,不平也没关系
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步骤8/12
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机翅机尾也主装好,涂上一层奶油。先用牙签划机窗,用巧克力酱化线,再把部分淡奶油加抹茶粉搅拌均匀,挤在窗口和翅膀
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步骤9/12
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剩下部分,全部挤上白色奶油
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步骤10/12
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翅膀下面放2个饼干当转轴
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步骤11/12
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左右放平衡,因为给孩子吃的,尽量少放色素,我做的蛋糕基本都是纯奶油
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最后一步
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看上去杠杠的
天热,打发奶油可以下面加冰块,裱淡奶油如果化的厉害,放冰箱冷冻10分钟,带手套挤奶油,会化的慢一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-05
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