广东肠粉
浏览 12.3万 · 收藏 1102 · 学做 5
将做法保存到手机
1.肠粉专用粉每100克加入250克水混合。2.取平底不锈钢蒸盘,在盘底刷少许油,倒入薄薄的一层粉浆,再撒上肉末,鸡蛋,葱花。3.蒸锅水开后,放入蒸盘隔水蒸1-2分钟。4.取出蒸盘,用刮刀卷起装碟,放入酱汁即可食用。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
肠粉专用粉每100克加入250克水混合。取平底不锈钢蒸盘,在盘底刷少许油,倒入薄薄的一层粉浆,再撒上肉末,鸡蛋,葱花。
-
步骤2/4
点击查看大图
蒸锅水开后,放入蒸盘隔水蒸1-2分钟。
-
步骤3/4
点击查看大图
取出蒸盘,用刮刀卷起装碟。
-
最后一步
点击查看大图
放入调配好酱汁即可食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-05
换个做法
广东肠粉的相关分类
广东肠粉的相关推荐
-
广东肠粉:鸡蛋虾米瘦肉肠粉
88613人看过 -
肠粉
151303人看过 -
广东肠粉
64590人看过 -
童年记忆|广东肠粉 酱汁制作
240631人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5437308人看过 -
鸡蛋猪肉肠粉
5906784人看过 -
水晶虾饺
6688185人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11668649人看过 -
广东肠粉➕秘制料汁
132389人看过 -
正宗广东肠粉
155732人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
795318人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2699422人看过