牛奶冰淇淋
夏天了我媳妇儿想吃冰淇淋，买的冰淇淋肯定没有自己做的干净，味道还能自己调整。
-
步骤1/9
点击查看大图
蛋清与蛋黄分离，有分蛋勺方便的多。
-
步骤2/9
点击查看大图
4个蛋黄加白糖打散，打到发白。
-
步骤3/9
点击查看大图
牛奶中小火煮到微沸，放凉。
-
步骤4/9
点击查看大图
将蛋液分次加入牛奶，一边加一边搅，搅好之后将混合液体加热至微沸，多煮一会儿，不停的搅拌。温度九十左右吧，我是端起来量的，刚才的温度应该会高点。
-
步骤5/9
点击查看大图
放凉之后放入冰箱冷藏，对于吃货更快的办法就是一盆凉水，简单快捷。放入冰箱冷藏到五度左右。
-
步骤6/9
点击查看大图
用搅打器搅拌布满均匀气泡。
-
步骤7/9
点击查看大图
将冰淇淋液加入冰淇淋机，冰淇淋桶要提前冷冻八小时，最好前一天晚上冻好。如果没有冰淇淋机就放入容器直接冷冻，期间每小时搅拌一次。三小时左右就可以品尝了。
-
步骤8/9
点击查看大图
这是成品，我糖放的少点
-
最后一步
点击查看大图
最后这个是蛋清，本着不浪费精神蛋清烤成了蛋糕。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-05
牛奶冰淇淋的其他做法
牛奶冰淇淋的相关分类
牛奶冰淇淋的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#奶酪棒
15205718人看过 -
【牛奶冰淇淋】——我最喜欢的夏日甜点之一
144157人看过 -
零失败酥皮奶油泡芙
15832347人看过 -
冰淇淋奶油雪糕
2013762人看过 -
减脂健身餐系列-香蕉牛奶冰淇淋
286489人看过 -
芒果牛奶冰淇淋
93373人看过 -
12个蛋挞液
14505101人看过 -
【简单好吃】牛奶冰淇淋
69066人看过 -
火锅底料
311349人看过 -
猪油拌饭
197803人看过 -
老冰棍
791506人看过 -
#餐桌上的春日限定#老北京人饭桌上少不了的京酱肉丝
22045349人看过
