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奥尔良蜜糖鸡翅的做法

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奥尔良蜜糖鸡翅

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡翅

、

奥尔良腌料粉

、

蒜蓉

、

孜然粉

、

胡椒粉

、

麻油

、

盐

、

蜜糖

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将鸡翅洗净干水，两边用刀各划两刀以便入味，切好后放盘子，均匀撒盐，孜然粉，胡椒粉适量，倒入蒜蓉，麻油少许，最后倒入奥尔良腌料粉，想让颜色深点可多放一些，然后用手搅拌使得每个鸡翅都能入味，套上保鲜膜，放冰箱腌制6-8小时
步骤2/3
煎鸡翅时先下油热锅，再讲鸡翅背面（厚皮的那一面）朝下先煎，用小火慢慢使得肉色变成金黄便可反面再煎，待差不多全熟时，将蜜糖兑水倒入鸡翅中使之入味，转大火后十秒即可出锅享用
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蜜糖奥尔良鸡翅大功告成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-05

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