糯米粽
端午马上到了，往年都是买来现成的吃，今年索性买来原材料自己体验一把包粽子的乐趣
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步骤1/7
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首先就是准备原材料，然后把糯米洗了提前用水泡着，为了容易煮熟且更加的黏糊，另外我还泡了一些莲子红豆等混在一起包，粽叶我买的干的，一定用温水泡洗，这是关键，不然会裂，另蜜枣稍微切开了，不然整个的太甜，切开几块分散在整个粽子里，整个粽子都是甜的
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步骤2/7
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泡好的粽叶，泡好一直在水里就可以
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步骤3/7
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粽叶和糯米都泡好了，接下来就开包了，展示下我的包粽神器，没错就是饮料瓶的瓶口部分，起到固定成型的作用
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步骤4/7
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包好的粽子上锅煮二十分钟即可，我是又闷了会
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步骤5/7
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美味的粽子就出锅啦，是不是不比买的差～
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步骤6/7
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吃起来味道也不错哦，莲子、黑玉米碎、糯米，蜜枣～
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最后一步
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出锅
粽子煮好在锅里稍微闷一会，这样糯米里会更粘哦，而不是分散的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-05
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