复刻赛之---莓干三色鸡丁
自从与豆果相遇，还没有参加过一次复刻赛，这次参加说实话: 全因家里宝贝爱吃蔓越莓，加之奖品为蔓越莓；再加上好长时间没参加豆果活动了，该活动一下了。好吧～为宝贝加油!!!
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步骤1/11
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2只鸡腿，去骨切成丁。<或条>
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步骤2/11
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鸡腿肉切好放入几片生姜，滴入几滴料酒腌一会儿。
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步骤3/11
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准备好蔓越莓干。
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步骤4/11
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菠萝去皮去眼切小块。
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步骤5/11
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青豆洗净。
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步骤6/11
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先把青豆放少许水煮至水开，放少许盐盖上锅盖煮几分钟至收水，剩出备用。<青豆一定煮断生，特别是给家里宝贝吃>
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步骤7/11
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锅里放少许油，油热鸡腿肉入锅炒至6成熟，放少许蚝油翻炒几下。
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步骤8/11
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加入青豆再翻炒拌匀。
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步骤9/11
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依次加入蔓越莓干忙继续翻炒略收点汁。
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步骤10/11
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最后放入菠萝快速翻炒几下，加入少许盐炒匀即可。<菠萝因可生吃不需炒熟>
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最后一步
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果香味浓三色鸡丁上桌即食。甜中带点酸，宝贝很爱吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-04
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