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芒果椰奶冻的做法

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芒果椰奶冻

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还是比较简单的，么么哒（*＾3＾）

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30~60分钟

水 600ml

、

椰浆 400ml

、

糖 120g

、

鱼胶粉+水 60g鱼胶粉+180ml水溶解

、

芒果适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备材料锅内倒入600ml水和120g糖待糖水煮开后倒入400ml椰浆搅拌均匀
步骤2/3 点击查看大图
用180ml的水浸泡60g鱼胶粉转小火倒入煮开的椰浆水中
最后一步点击查看大图
倒出晾凉先倒出一半的椰浆水在盘子里，放入冰箱凝结凝结后把芒果倒入剩下的椰浆水中，放入冰箱凝结后不要急着切，放在冰箱几个小时后切，效果更佳口感更佳，喜欢椰蓉的也可以粘点椰蓉上去哦

小贴士

放入冰箱时先倒入一半去凝结，等凝结后把剩下没倒入冰箱里的一半加入水果一起倒入，如果全部一次性倒入水果则全部沉在底下

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-04 · 广东省

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