酱油仔姜
上周试做了一点，受到好评。今天再做一次，记录下来，分享给大家。用料可以根据个人口味调整，生抽我用的薄盐的。
-
步骤1/6
点击查看大图
仔姜，就是嫩嫩的姜。洗净后沥干水分。
-
步骤2/6
点击查看大图
薄盐生抽
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中放入几粒花椒，倒入生抽煮开。
-
步骤4/6
点击查看大图
加入冰糖
-
步骤5/6
点击查看大图
等冰糖化了，生抽冷了，加入米醋。一定要等生抽温度降下来再加醋。
-
最后一步
点击查看大图
仔姜切成薄片，放入可密封的容器里，倒入冷却好的生抽糖醋汁。放冷藏柜里一晚上就可以吃了。其实我是几乎现做现吃哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-04
酱油仔姜的其他做法
酱油仔姜的相关分类
酱油仔姜的相关推荐
-
荔枝味凉拌萝卜丝
2476人看过 -
懒人版腌扁豆咸菜
135728人看过 -
菜饼子
153321人看过 -
白菜豆腐(健康水煮)
91717人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#冬天就喝热乎乎的～米浆骨头汤，滋补又营养
186170人看过 -
韩国泡菜的秘密【自制辣白菜】正宗发酵蜜桃爱营养师私厨
9895359人看过 -
#立冬第一补#番茄鱼片汤
144879人看过 -
黄花鱼烧豆腐
8467人看过 -
腌鬼子姜
31182人看过 -
#我为奥运出食力#家庭烤箱版烤茄子
207547人看过 -
韩式大酱汤
521576人看过 -
简易快手蒜香排骨
434224人看过
