土豆泥虾球
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步骤1/5
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虾剥壳去虾线留尾备用
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步骤2/5
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土豆提前蒸熟晾凉用果语摇成泥,没有装袋用擀面杖压成泥也行,用摇的细腻哦!
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步骤3/5
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摇好的泥加入盐、鸡精、胡椒、牛奶调料。还是泥,牛奶不要加太多。
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步骤4/5
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准备一碗水,手粘水在去拿土豆泥防粘,裹住虾留尾搓圆再裹上面包康,成型!
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最后一步
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下锅油炸,记住小火,炸至金黄浮上油面即可捞起!摆盘开吃!
要准备水,不然土豆有粘性!这属于快手的,有兴趣的不防做做看,吃的时候配番茄酱更搭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-04
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