老北京疙瘩汤
浏览 9541 · 收藏 70
将做法保存到手机
厦门天气热起来了,作为一个孕妇又是吃货也变得食欲不振。晚饭就做了西红柿鸡蛋疙瘩汤,开胃又有营养。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
番茄切丁,豆腐切丁。鸡蛋打到碗里,搅拌均匀。空心菜洗好。
-
步骤2/3
点击查看大图
面粉做疙瘩时,我是把水龙头开到滴水,然后快速搅拌,这样拌的疙瘩会比较小。
-
最后一步
点击查看大图
热锅放油,油热把番茄放进去翻炒,番茄炒成酱后加点盐;然后加热水,这样比较快。水开后放豆腐,随后把鸡蛋放进去,放鸡蛋时用筷子快速搅拌成蛋花。蛋花成形后,把洗好的空心菜饭进去。煮两分钟,放适量盐,出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-04
换个做法
老北京疙瘩汤的相关分类
老北京疙瘩汤的相关推荐
-
老北京疙瘩汤
19566人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#【西红柿鸡蛋打卤面】 酸甜开胃
475042人看过 -
#轻食季怎么吃#西红柿鸡蛋打卤面
144605人看过 -
#女神野餐记#茄丁肉沫打卤面
167746人看过 -
凉粉凉粉
271826人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
462502人看过 -
老北京疙瘩汤#舌尖上的春宴#
13954981人看过 -
#洗手作羹汤#家常疙瘩汤
4163940人看过 -
坤博砂锅西红柿土豆炖牛腩
5461521人看过 -
清爽利口❤️调凉粉(内附凉粉做法)
59240人看过 -
茄子肉沫打卤面
11357人看过 -
清炒茄子丝
653530人看过