老陈皮冬瓜薏米煲扇骨
六月方始，广州今日录得最高温43.5度，晒成包拯热成狗的节奏，煲一锅消暑清热汤。
-
步骤1/5
点击查看大图
扇骨斩块，下滚水锅汆烫去除血沫杂质。（忘拍原料图，采摘于网络一张^_^）
-
步骤2/5
点击查看大图
冬瓜洗净留皮切大块，薏米用清水浸泡备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
汆烫过的扇骨冷水下汤锅，同放入老陈皮、薏米、姜片，大火煮沸转中火煲20分钟。（清水要一次性加足量。）
-
步骤4/5
点击查看大图
放入冬瓜块，大火再次煮沸后再转中火煲40分钟。
-
最后一步
点击查看大图
汤成，下盐调味消暑喝起。
扇骨要汆烫一下去除血沫杂质。清水要一次性加足量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-03
陈皮的其他做法
陈皮的相关分类
陈皮的相关推荐
-
白萝卜丝炒牛肉#肉食者联盟#
719257人看过 -
外焦里软葱油饼
428520人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#卤猪蹄膀
159416人看过 -
捞个面，超好吃那种
950792人看过 -
香炸萝卜丸子
669667人看过 -
好吃不上火的蒸菜火腿蒸豆腐
1292143人看过 -
简单营养的萝卜扇骨汤
26114人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3466097人看过 -
菌菇素辣酱#无腊味，不新年#
192715人看过 -
肉沫日本豆腐砂锅煲
27866人看过 -
凉拌韭菜豆芽
88802人看过 -
#冬日治愈时刻#椰香咖喱加拿大北极虾
134570人看过
