蓑衣黄瓜
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步骤1/8
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黄瓜洗净，横着切，不要切到底，留一点，如果怕切断了可以在底下竖着放两根筷子。
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步骤2/8
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翻过来斜着切，与横面成四十五度。
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步骤3/8
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切完以后是这样的。
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步骤4/8
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摆盘，用盐稍微腌一会儿，把水分挤出来。
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步骤5/8
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准备调料，葱姜蒜、青红椒切小粒。
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步骤6/8
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所有调料放碗里，加生抽、陈醋、蚝油，锅内热油，放花椒，把花椒油倒进调料碗里，搅一搅，调料汁就做好了。
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步骤7/8
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把腌过的黄瓜里的水倒掉，把调料汁倒在黄瓜上。
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最后一步
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试吃图。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-03
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