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丁香排骨让你唇齿留香

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金陵玫子

女儿从小就比较挑食，吃肉只要瘦的，所以相对瘦肉多的排骨就成为我家餐桌的常客！为了满足女儿的胃口，我和老公常常变换花样做排骨，有次外出吃饭，饭店做的丁香排骨特别好吃让我记忆深刻。今天老公在家也尝试了一次，排骨中加入了一些红曲米和丁香，做出的排骨色泽红润，香味扑鼻，女儿吃得特别开心和满足，为她的好爸爸点赞！
食材清单 加入采购清单
猪肋排 400克
、
葱 2根
、
生姜 小块
、
丁香 适量
、
红曲米 适量
、
食用油 2勺
、
料酒 1勺
、
味事达酱香鲜酱油 3勺
烹饪步骤
小贴士

1、煎排骨时火要小避免煎糊。 2、红曲米和丁香用料包装起来进锅烧，方便。 3、红曲米和丁香没有称重，就是随手抓了些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-03

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