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豉汁排骨饭—捷赛私房的做法

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豉汁排骨饭—捷赛私房

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一直推菜，来个焖饭换换口味吧，简单又方便，好吃又美味，很合适上班族喔

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79克
77克
217克

1875
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

排骨 300克

、

米 270克

、

菜心 4颗

、

盐 4克

、

姜 6片

、

生抽 10毫升

、

油 15毫升

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
排骨剁成小段，用盐、姜片腌制20分钟；
步骤2/7 点击查看大图
菜心洗净切成段备用；
步骤3/7 点击查看大图
锅内加米和水、将腌制好的排骨平铺在上边；
步骤4/7 点击查看大图
盖好锅盖，启动【焖米饭】功能；
步骤5/7 点击查看大图
待烹饪功能结束后，放入切好的菜心，将油沿锅边淋入；
步骤6/7 点击查看大图
盖好锅盖，启动【干锅】定时8分钟；
最后一步点击查看大图
待烹饪结束时倒入酱油搅拌均匀即可。

小贴士

【要点】 1、可将排骨替换成腌制好的鸡块，做成鸡块煲仔饭； 2、油沿着锅边淋入，可使米饭“锅巴”松动，成品口感更好； 3、270克米、500毫升水适用于三人份。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-03

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