锅贴
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锅贴其实就是扁食,可以包成另一种形状。不想吃煎的也可以用煮的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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前腿肉洗干净切块放进绞肉机绞成肉末,加生抽,一点盐巴、鸡精,适量胡椒粉和一个鸡蛋搅拌上劲。
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步骤2/5
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香菇、胡萝卜切丁加入肉馅里拌匀。香葱切碎,加一勺香油拌匀在加入肉馅里
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步骤3/5
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取张扁食皮放上馅,对折,两边稍微按一下
步骤4/5
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发布于 2016-06-03
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