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韭菜炒千张

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萱萱妈761002

韭菜性温，味辛，具有补肾起阳的作用，俗话说“男不离韭，女不离藕”，老一辈传下来的话肯定有它一定的道理，中医里它还有“壮阳草、洗肠草”之美称。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
韭菜 400g
、
千张 两张
、
姜 一小块
、
红椒 一个
烹饪步骤
小贴士

1.炒韭菜油要多放一些，油少了发柴，不好吃。2.盐也要比平常稍多一些，俗话说“咸鱼淡肉候韭菜”。3.不需要放酱油，放酱油颜色发黑难看，如放的话滴两滴。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-03

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