芥末凉拌木耳
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食材清单
加入采购清单
水发木耳100g
、
大红椒片30g
、
蒜肉20g
、
葱段20g
、
我厨糖醋凉拌汁
、
青芥末
、
1/5茶匙香油
、
盐2g
烹饪步骤
-
步骤1/4
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木耳清洗干净备用;
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步骤2/4
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蒜肉切成蒜片备用,葱段切成小段备用;
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步骤3/4
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锅中放入500g水(加2g盐)烧沸,下木耳和红椒片烫熟(约3分钟)捞出浸入纯净水中,5分钟后捞出沥干备用;
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最后一步
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将木耳、红椒片倒入一碗中,放入蒜片和葱段,根据个人口味倒入我厨糖醋凉拌汁和芥末酱,淋上香油后,充分拌匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-03
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