韭菜豆芽蒸猪肝
这是一道用美的微波炉做的菜,无油烟又少油,非常的简单营养,猪肝也很滑嫩,做给老人和孩子吃非常合适,补肝又明目,味道也很清淡!
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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韭菜洗净切段,豆芽洗净去头尾,蒜瓣切末,姜切丝
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步骤3/9
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猪肝洗净切片
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步骤4/9
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切好的猪肝加入料酒,盐,糖,淀粉,生抽,蒜末,姜丝,食用油,搅拌均匀,腌制10分钟
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步骤5/9
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腌制10分钟后加入韭菜,豆芽
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步骤6/9
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搅拌均匀
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步骤7/9
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放入碗内,加入芝麻油轻微拌匀
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步骤8/9
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用保鲜膜包好碗,放入美的微波炉内,微波功能p100高火,4至5分钟即可!微波炉功率可能各家有差别,我用的美的4分钟即可,大家做的时候可以根据自己的微波炉情况调整,家里有微波蒸盒的就直接水开放入蒸盒,不用盖保鲜膜了!
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最后一步
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美味而简单的韭菜豆芽蒸猪肝就做好了,猪肝很滑嫩,整道菜很少油,营养丰富,很清淡,做给家人吃吧,宝宝,老人尤其适合这样吃猪肝!
本次使用美的智能微波炉EG720KG3-NR1,20升 700W
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-03
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