香菇牛肉酱
下饭的好菜,特别好吃。
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步骤1/9
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花生米可以微波炉打熟。一平盘花生米,高火2分钟,翻动凉了后,再一次高火2分钟,花生米就熟了。
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步骤2/9
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香菇洗净用水汆熟。
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步骤3/9
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牛肉切丁备用。
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步骤4/9
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香菇打碎。
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步骤5/9
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花生米打碎。
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步骤6/9
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锅中多放油,把香菇放入其中翻炒。
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步骤7/9
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继续加入牛肉丁翻炒。
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步骤8/9
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依次在锅中加入花生米碎,葱姜蒜,黄豆酱,番茄酱,适量盐,翻炒熬制。时间越长越香。
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最后一步
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出锅前放入熟芝麻。盛入有盖子的容器内可存放数日。
熬制的时食用油一定要多放,既可以增加香味,又可以延迟保存时间。喜欢吃辣的可以放辣椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-02
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