自制提子酱的做法

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自制提子酱

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家里买的青提没熟，放着又觉得浪费，还是做酱好，新鲜，酸甜，卫生，怎么都比买的好

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10分钟左右 | 切墩(初级)

提子三串以上

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
提子，三串我熬了一小瓶，大家酌量
步骤2/11 点击查看大图
刚剥了一串，剥提子皮的方法，我记在小贴士里了(^_^)
步骤3/11 点击查看大图
都剥完了
步骤4/11 点击查看大图
锅里放水，放入冰糖，中火熬散。不要用铁锅，铁锅熬果酱会变色，如果你不介意颜色，随意。
步骤5/11 点击查看大图
倒入提子肉，开始熬煮，不要离开，这个需要你不停的搅拌，否则会糊。
步骤6/11 点击查看大图
滚了
步骤7/11 点击查看大图
接着熬
步骤8/11 点击查看大图
已经变色，提子肉已经化开
步骤9/11 点击查看大图
起泡，好了^ω^
步骤10/11 点击查看大图
三串提子，一瓶多一点*^_^*
最后一步点击查看大图
很不错！酸酸甜甜的！很新鲜！哈哈^ω^

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

剥提子皮很多人觉得费事，把提子洗好放在开水里泡一会，把提子头撕个口子，用手指在屁股上一挤，果肉就出来了。提子有些有种子，我是熬好了挑出来的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-02

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