豆沙馅
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烹饪步骤
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步骤1/3
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忘记拍图了~1.头一天晚上把红豆洗干净，浸泡2.将泡过10+小时的豆子放进电高压锅，按蒸米饭的的比例蒸豆子3.炒锅少量油，将煮好的豆子放入炒锅翻炒，同时加入冰糖(冰糖量视个人喜好而定)，翻炒过程中用铲子将豆子压一压，使之更好的成为豆沙~4.冰糖完全溶解，豆沙软硬达到自己喜欢即可~
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步骤2/3
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美美的红豆沙就好啦
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最后一步
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包成可爱的小猪包，美味又好看~
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-02
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