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酸菜肉

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顶级高端吃货
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30–60分钟   |   切墩(初级)
前夹心条肉 700g
、
平菇 适量
、
酸菜鱼包 一个
、
鱼酸菜 一包
、
鸡蛋 2个
、
辣椒、蒜、姜 各少许
烹饪步骤
小贴士

今天手把手教做酸菜肉，鱼太腥气而且难弄，肉就方便了。怎样很诱人吧！要酸菜鱼或者肉汤白如牛乳的秘诀是加汤时必须用滚烫的开水，倒下去就是牛奶一样的颜色。再加一饭蒸茭白就平衡了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-02

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