酸辣凉拌黄瓜皮
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黄瓜皮,口感脆,有嚼劲,削掉的皮与其扔掉不如做成这道凉拌酸辣黄瓜皮,酸爽开胃,绝对好吃!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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黄瓜皮用削皮刀削成完整的长条,然后稍微缕整齐一点在碗里码成玫瑰花状。
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步骤2/4
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除花生碎之外的调料(盐糖蒜泥醋生抽芝麻油剁椒酱)做成酱汁待用。
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步骤3/4
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调好的酱汁均匀撒在瓜皮上,再撒花生碎,完成。
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最后一步
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享用酸爽开胃的黄瓜皮吧,
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-02
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