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鑫潮牛牛肉丸白萝卜汤的做法

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鑫潮牛牛肉丸白萝卜汤

浏览 264558 · 收藏 3474 · 学做 6

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我们经常笑话港剧里长年不变的台词 “你饿唔饿，我煮碗面比你食啊” 却在生活中说 “多喝热水” 他们以为热水就是温度，殊不知这是世界上最冷漠的关心。可不可以把“多喝热水”换成“我煲锅汤给你暖暖胃”？

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鑫潮牛牛肉丸 6颗

、

白萝卜 300g

、

盐少许

、

胡椒粉少许

、

小芹菜少许

、

姜少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材准备
步骤2/9 点击查看大图
白萝卜滚刀切块，芹菜切末、姜切丝
步骤3/9 点击查看大图
将萝卜放砂锅中，加水750毫升
步骤4/9 点击查看大图
煮至萝卜变透明
步骤5/9 点击查看大图
加入牛肉丸
步骤6/9 点击查看大图
煮沸之后，再滚5分钟，确保牛肉丸煮透，加入事先切好的姜丝
步骤7/9 点击查看大图
撒入胡椒粉，加盐
步骤8/9 点击查看大图
加入小芹菜调味、点缀即可
最后一步点击查看大图
喝一口汤，吃一颗牛肉丸……

小贴士

这个为两人的分量，亲可根据家庭成员的人数，来重新调整食材的分量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-02

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